廚藝學校：跟著大廚做法國菜

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搜尋參考資料:
1.
www.books.com.tw/web/books_nbtopm_09

向法國料理教父、現代法國菜之父、米其林三星最長紀錄保持人博古斯學做菜！踏入世界級主廚搖籃、頂尖廚藝最高殿堂 ...

2.
www.books.com.tw/products/0010435186

精緻健康的法式蔬食，掀起一股素食新潮流！養生食療專家郭月英＆五星級西餐主廚邱志毅聯手合作，結合各式繽紛鮮蔬 ...

3.
www.kingstone.com.tw/book/book_class.asp?class_id=FDD

| 下一頁 » 廚房裡最重要的小事百科：正確洗菜、醃肉、燉湯、蒸蛋、煎魚，400個讓廚藝升級、精準做菜的家事技巧 龍東姬著 ...

4.
bourgogne.pixnet.net/blog/post/27783381-貝殼裡的珍珠le...

儘管主廚是2009年才拿到米其林三星，Eric Fréchon這個名字在法國美食圈內早就被列為中生代裡最認真努力的廚師。 如果將這位 ...

5.
blog.xuite.net/carriewu0925/carrie/70080666-【台南市】官田...

台南官田是菱角的故鄉，現在以有機農法來種植菱角和稻米， 加上精湛用心的烹調，菱角入菜滋味真是一級棒， 菱角蒸飯不 ...

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